Forfait de noël 2021

Le Manoir Grant est l’endroit idéal pour célébrer le temps des fêtes avec vos collègues dans une ambiance des plus chaleureuse et festive!  L’équipe du Manoir Grant œuvre à vous offrir un service impeccable et courtois, afin que vous passiez une merveilleuse soirée bien méritée!

Notre forfait comprend :
Le repas 4 services servi aux tables
Frais de salle inclus

Plusieurs forfaits adaptés à vos besoins peuvent vous être offerts au niveau du service de bar.

Menu de noël

Premier service:
Plateau d’amuse-bouche
(chauds et froids)
 
 
Deuxième service:
‘’1’’ Choix pour tout le groupe

Chaud :
Crème de carottes et gingembre
Velouté de poireaux
Crème de brocolis et cheddar
 
  Froid :
Salade jardinière
 Carpaccio de proscuitto avec salade de roquettes
Terrine de gibiers avec biscottes
Salade césar du Chef
Rouleau de printemps végétarien avec choux croquants
Salade de légumineuse avec pommes et canneberges


***

2 choix de plats principaux

Menu A:
Poitrine de poulet avec champignons et sauce marsala
     Longe de porc avec pommes et oignons caramélisés
Poitrine de volaille farcie avec épinards et mozzarella
Longe de porc farcie avec tomates séchées et cheddar
Poitrine de poulet avec brie et sauce aux herbes

Menu B: + extra $
   Longe de porc farcie avec saucisses italiennes sauce aux herbes
Poitrine de poulet enrobée de bacon et farcie avec canneberges
épinards et fromage à la crème
Bœuf braisé sauce porto et miel
Poitrine de poulet farcie au proscuitto et provolone

Menu C: + extra $
Médaillon de filet de porc sauce aux fines herbes
     Bout de côte de bœuf braisé sauce au porto
Osso buco de porc avec Risotto au Safran
Saumon grillé avec salsa de tomates et olives
Rôti de bœuf sauce au porto
Cuisse de canard confite avec sauce à l'orange

(Menu végétarien sur demande)

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Dessert

Café, thé ou tisane